Matlagning a la Zázzi



Brukar använda mitt favorit vin Loxton, vid matlagning,
men det var slut så fick ta ett annat - men det blev lika gott det!
Det blev köttgryta med potatis, färska sparris och mina rårörda lingon.





Till efterrätt blev det min hemmagjorda nyponsoppa på färska nypon med
vispad grädde, hemmagjorda "pluttar" i vit choklad och lite shimmerpowder.





Efter ca 26 timmar i ugnen (med 10 timmars uppehåll då de lufttorkade)
var mina nypon torkade och redo att läggas i förvar till nästa gång det är
dags att göra lite vardagslyx med hemmagjord nyponsoppa :)




/Zázzi

Kommentarer


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback